STRAVA A REGENERACE

Zdravá výživa a regenerace jsou pro vývoj mladého sportovce to NEJDŮLEŽITĚJŠÍ! 

Správně nastavený jídelníček umožní optimální růst i vývoj a zároveň poskytne dostatek energie pro vysoký sportovní výkon. Zdravým jídelníčkem lze předcházet zraněním v období skokových růstů. Během dospívání chlapci mohou vyrůst o 15-30 cm a dívky o 18-25 cm, a to během poměrně krátké doby. Svalová hmota se nestíhá dotvářet a hrozí únavové zlomeniny. Proto by se měli mladí sportovci naučit zdravému a pravidelnému stravování.

Jídelníček mladého sportovce by se měl skládat z kvalitních bílkovin, sacharidů a tuků, rozdělených do 5̶-6 denních porcí.

Bílkoviny - stavební kámen každé buňky, zdroje: kvalitní maso, ryby, luštěniny, mléčné výrobky atd.

Sacharidy - zdroj energie, zdroje: celozrnné pečivo, rýže, brambory, ovoce a zelenina, luštěniny.

Tuky - zásoba energie, důležité pro vitamíny rozpustné v tucích, pro činnost mozku, zdroj Omega 3 a 6 mastných kyselin, zdroje: ořechy, semínka, olivový, dýňový olej, tučné ryby, kvalitní mléčné výrobky.

Nejdůležitější zásady v přípravě jídelníčku malého sportovce

1. Pravidelnost ve stravě

Energii ve formě jídla dodáváme tělu malého sportovce pravidelně, tj. snídaně ve stejný čas, svačina ve stejný čas, ale i ostatní jídla přibližně vždy v podobnou hodinu.

2. Žádné jídlo nevynechávat

Nevynechávat snídani, ani jiné jídlo přes den, je velmi důležité nezapomínat na svačinu před i po tréninku, nezbytná je i druhá večeře.

3. Kvantita

Jídla nesmí být málo ani moc, malý sportovec by se neměl přejídat, ale ani hladovět, nesmí trénovat nalačno, energii dodáváme v dostatečném množství.

4. Pestrost

Jídlo musí být velmi pestré, aby nechyběly žádné důležité živiny, aby tělo fungovalo co nejlépe, dobře se vyvíjelo, rostlo a zvládlo trénink.

5. Kvalita

Jídlo musí být i velmi kvalitní, aby malý fotbalista získal dostatek energie a živin a nebrzdilo jej dlouhé trávení nezdravých a nevhodných potravin.

6. Co je psáno, to je dáno

Zapisujte v kolik hodin a co (ideálně také i množství) malý sportovec sní a vypije, abyste měli představu zda jí pravidelně, dostatečně často, nevynechá jídlo, nejí moc ani málo. Ukáže se, jestli je strava dostatečně pestrá, kvalitní a jestli je pitný režim v rámci pohybu a celého dne odpovídající.